Die Orientierung am Kundenwunsch und die Kenntnis über die Erwartungen der Besucher sind für alle Unternehmen im Zuge der aktuellen Entwicklungen im Tourismus immer wichtiger geworden. Die Anforderungen der zunehmend informierten Kundschaft, gerade was die Gestaltung der knapp bemessenen Freizeit angeht, wachsen ständig.