Air Dolomiti, die italienische Regionalfluggesellschaft und Tochter der Lufthansa, serviert ihren Gästen in der Zeit vom 15. – 29. Dezember 2010 ausgezeichnete Falesco Weine aus der Roscetto Traube an Bord. Sie begleiten damit die eigens von Simone Panella, Küchenchef des römischen Restaurants Antica Pesa, für die Passagiere der Business Class kreiertes Menü.